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Intervenants et liens
Abattoirs/transformateurs
Éleveurs de
poulet des autres provinces
Éleveurs de
dindon des autres provinces
Autres
producteurs avicoles des autres provinces canadiennes
Recherche et
développement (formation)
Agences Québec
Agences Canada
Autres
Abattoirs/transformateurs
Association canadienne des transformateurs de volailles
Association regroupant les surtransformateurs de volailles du Canada.
Association des abattoirs avicoles du Québec
Association regroupant les abattoirs et acheteurs de volailles du Québec.
Association des acheteurs de volailles du Québec
Tél. : (514) 524-6666
Exceldor
Un des chefs de file en production avicole au Québec (poulet et dindon).
Groupe Lauzon
Groupe spécialisé dans l’abattage, la transformation et la vente la
volaille.
Olymel
Un des plus importants transformateurs québécois qui se spécialise dans
les domaines de l'abattage, de la coupe, de la transformation et de la
surtransformation ainsi que de la commercialisation des produits de
volailles.
Volailles Giannone
Entreprise familiale, les Volailles Giannone est un
abattoir de volailles,
doté de nouvelles technologies d'abattage et de conservation des
aliments.
Éleveurs
de poulet des autres provinces
Alberta Chicken Producers
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du
poulet dans sa province.
British Columbia Chicken Marketing Board
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du
poulet dans sa province.
Chicken Farmers of New Brunswick
Tél.: (506) 452-8085
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du
poulet dans sa province.
Chicken
Farmers of Nova Scotia
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du
poulet dans sa province.
Chicken Farmers of Ontario
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du
poulet dans sa province.
Chicken Farmers of Prince Edward
Island
Tél.: (902) 838-4108
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du
poulet dans sa province.
Chicken
Farmers of Saskatchewan
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du
poulet dans sa province.
Manitoba Chicken Producers
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du
poulet dans sa province.
Newfoundland Chicken Marketing Board
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du
poulet dans sa province.
Éleveurs de dindon des autres provinces
Alberta Turkey Producers
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du
dindon dans sa province.
British Columbia Turkey Marketing Board
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du
dindon dans sa province.
Manitoba Turkey Producers
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du
dindon dans sa province.
Nova Scotia Turkey Producers Marketing Board
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du
dindon dans sa province.
Saskatchewan Turkey Producers Marketing Board
Tél. : (306) 931-1050
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du
dindon dans sa province.
Turkey Farmers of New Brunswick
Tél.: (506) 452-8103
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du
dindon dans sa province.
Turkey
Farmers of Ontario
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du
dindon dans sa province.
Autres producteurs avicoles des autres provinces canadiennes
Les Producteurs d'oeufs d’incubation du Canada
Organisation nationale chargée de représenter les producteurs d’oeufs
d’incubation du Canada.
Les
Producteurs d'oeufs du Canada
Organisation nationale chargée de représenter les producteurs d’œufs du
Canada.
Agences Québec
Centre d’agriculture biologique du Québec
Pour mieux connaître le secteur de l’agriculture biologique du Québec.
Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Organisme sans but lucratif regroupant les principaux organismes de même
que les spécialistes engagés dans les productions animale et végétale
ainsi qu’en économie et en gestion agricole.
Comité sectoriel de main-d’œuvre de la production agricole
Mis sur pied par l’UPA, il joue un rôle de soutien, de réflexion et de
promotion pour toutes les questions reliées à la formation, la main-d’œuvre
et l’emploi en production agricole.
Coopérative fédérée de Québec
Regroupe une centaine de coopératives au Québec.
Gestion Qualiterra
Gestion Qualiterra est une
firme spécialisée dans la gestion des programmes de qualité associés aux
produits agricoles.
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation
du Québec
Ce ministère a pour mission d’influencer et de soutenir l’industrie
bioalimentaire québécoise afin d’en assurer le développement durable. Il
assure la conception et l’application des politiques et programmes
nécessaires au développement du secteur.
Quebec Farmers'
Association
La Quebec
Farmers' Association est une organisation à but non lucratif qui
défend les droits et représente les intérêts des producteurs agricoles
et des communautés agricoles anglophones du Québec.
Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec
Elle a pour principale fonction de favoriser une mise en marché efficace
et ordonnée des produits agricoles et alimentaires, tout en tenant compte
des intérêts des consommateurs et de la protection de l’intérêt public.
Union des producteurs agricoles
L'Union des producteurs agricoles représente quelque 50 000 producteurs
agricoles au Québec. L’UPA est en fait l’interlocutrice unique, la voix
officielle qui parle au nom de tous les agriculteurs du Québec.
Agences Canada
Agence canadienne d'inspection des aliments
L’Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a pour rôle de faire
respecter les normes établies par Santé Canada en ce qui concerne la
salubrité et la qualité nutritive des aliments.
Agriculture et Agroalimentaire Canada
Agriculture et Agroalimentaire Canada a pour objectif de favoriser le
développement, l'adaptation et la compétitivité du secteur agricole et
agroalimentaire canadien en élaborant à son intention les politiques et
les programmes qui vont dans ce sens.
Agriculture et Agroalimentaire Canada – Marché de la volaille
Section du site d’Agriculture et Agroalimentaire Canada répertoriant des
données sur l’industrie canadienne de la volaille.
AgriWeb Canada
Répertoire national de ressources d'information sur l'agriculture et
l'agroalimentaire au Canada.
Conseil canadien de la gestion d’entreprise agricole
Seul organisme national se consacrant exclusivement à l’élaboration et à
la distribution d’information spécialisée en gestion agricole au Canada.
Conseil de recherches agroalimentaires du Canada
Réseau national de coordination en matière de recherche et de transfert de
technologie dans le domaine agroalimentaire au Canada.
Conseil des produits agricoles
du Canada
Organisme fédéral qui assure la surveillance des offices canadiens de
commercialisation.
Farms.com
Site anglophone regroupant une multitude d’informations sur l’agriculture
(marchés, type de production, météo, etc.)
Fédération canadienne de l’agriculture
La Fédération représente plus de 200 000 familles d’agriculteurs d’un
océan à l’autre. On trouve, parmi ses membres, des organisations agricoles
provinciales et des groupes de producteurs spécialisés.
Les Éleveurs de dindon du Canada
Office national de commercialisation dont est membre
les Éleveurs de volailles du Québec.
Les Producteurs de poulet du Canada
Office national de commercialisation dont est membre les Éleveurs de volailles du Québec.
Les Producteurs d'oeufs d'incubation du Canada
Organisation nationale chargée de représenter les producteurs d’œufs
d’incubation du Canada.
Les Producteurs
d'oeufs du Canada
Organisation nationale chargée de représenter les producteurs d’œufs du
Canada.
Partenariat canadien pour la salubrité des aliments
Association entre les secteurs public et privé qui a été créée afin de
renseigner les consommateurs sur leur rôle associé à la salubrité des
aliments.
Recherche et
développement (formation)
Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal
La seule unité d’enseignement et de recherche en médecine vétérinaire au
Québec et la seule faculté de médecine vétérinaire francophone en Amérique.
Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation de
l’Université Laval
Assure la formation supérieure de professionnels destinés aux secteurs
bioalimentaires.
Faculty of Agricultural and Environmental Sciences, Université McGill
Faculté d’agriculture de l’Université McGill.
Groupe de
recherche en économie et politique agricoles (GRÉPA)
Groupe de recherche dont la mission est de mettre la recherche et la
formation universitaire au service des organisations et des intervenants
des secteurs primaire et secondaire, public et parapublic ou privé de
l’industrie agroalimentaire.
Institut de technologie agroalimentaire
Les deux instituts de technologie agroalimentaire (ITA) offrent des
programmes de formation en agriculture de niveau collégial.
Autres
La Terre de chez nous
Hebdomadaire agricole permettant de mieux connaître l’actualité agricole
québécoise.
Le Bulletin des agriculteurs
Magazine québécois mensuel d’information spécialisé en agriculture.
Organisation mondiale du commerce
La seule organisation internationale qui s’occupe des règles régissant le
commerce entre les pays.
Organisation des
Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO)
La plus grande institution autonome du système des Nations Unies. Elle a
pour but d’améliorer l’état nutritionnel, le niveau de vie, la
productivité agricole et la condition des masses rurales.
United States Department of Agriculture
Ministère de l’agriculture aux États-Unis.
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