Mandat

Le contingentement voit à l’application et à l’administration des règlements et des conventions sur la mise en marché de la volaille au Québec. Il s’occupe, entre autres, de la gestion des quotas de production, de leur respect et de tout ce qui concerne les dossiers de production. On y retrouve aussi un service d’inspection qui patrouille les routes du Québec pour s’assurer que l'élevage de volailles se fait en conformité avec la réglementation en vigueur.

Le Service du contingentement est dirigé par le directeur général adjoint : Marcel Coulombe